Rustichella d'Abruzzo, situé dans la
région de l'Abruzzo et établi depuis 1924, utilise la
meilleure semoule de blé dur sélectionée et
mélangée avec l'eau de source des montagnes avec
attention selon des méthodes de production artisanales.
L'utilisation exclusive de moules de bronze donne à la
pâte son unique texture, la permettant ainsi d'absorber la
sauce et d'améliorer toute recette.